Cum se alege un pepene coapte

Nu există o regulă universală atunci când vine vorba de culegerea pepenilor; depinde de tipul pe care îl cumpărați. Iată semnele de căutat.

ce este siropul de aur?

Doriți să vă creșteți șansele de a veni acasă de pe piață cu cele mai dulci și mai suculente fructe din coș? Nu există o regulă universală atunci când vine vorba de culegerea pepenilor; depinde de tipul pe care îl cumpărați. Aici, împărtășim experții & apos; linii directoare de reținut atunci când cumpărați trei dintre cei mai populari pepeni de vară.

ÎN LEGĂTURĂ: FĂCĂ-ȚI PROPII PUNCTE DE PEPENI ÎNCĂLZITĂ DE TEQUILA

Pepene

Picnicurile, grătarele și alte adunări de vară nu se simt complete fără un platou de pene de pepene verde, iar din mai până în septembrie sunt omniprezente la supermarketuri și fermieri & apos; piețe deopotrivă. Pentru a verifica coacerea, ridicați pepenele verde (preparați-vă: ar putea cântări 20 de kilograme!). La 92% apă, un pepene verde ar trebui să fie foarte greu pentru dimensiunea sa. Întoarceți-l și căutați o pată de pământ sau o burtă galbenă. Ar trebui să fie un galben cremos, untos. Aici pepenele a stat pe pământ și s-a copt la soare. Prea alb? Probabil că pepenele verde este subcopiat și poate nu are prea multă aromă, poate gustând mai mult ca vărul său castravete. Urlă galben? Ar putea fi prea copt, ceea ce înseamnă că textura fructului din interior este moale sau chiar granulată.

câți ani are Gwen Stefani Kids

ÎN LEGĂTURĂ: POSTRE DE FRUCTE DE VARĂ PE CARE LE PUTEȚI FACE CU DOAR CINCI INGREDIENTE

Mană

Cu aroma lor ușoară, asemănătoare mierii, acești pepeni sunt delicioși pe cont propriu, amestecați în piureuri sau adăugați la o salată. Pentru a găsi o miere coptă, căutați mai întâi un pepene galben sferic și simetric. Exteriorul ar trebui să fie plictisitor, galben pal - dacă vedeți verde, acesta este un steag roșu, semnalând sub-coacere. La fel ca în cazul pepenelui (și al multor alte fructe), ar trebui să se simtă greu pentru dimensiunea sa (majoritatea cântăresc între patru și opt kilograme). Luați un miros lângă capătul tulpinii; dacă obțineți o aromă dulce și parfumată, va fi probabil câștigătoare.

Pepene galben

La fel de acasă cu prosciutto sărat sau fructe de pădure dulci, melodia este, de asemenea, încântătoare tăiată în bucăți și mâncată singură. Când cumpărați unul dintre acești pepeni, uitați-vă mai întâi la capătul tulpinii. Nu ar trebui să vedeți tulpina în sine - și dacă este acolo, asta înseamnă că pepenele a fost cules înainte de maturare. Acest capăt al melodiei poate avea o ușoară liniuță, ceea ce este bine; este de fapt un indicator că fructul a ieșit cu ușurință de pe viță, când a fost gata. Ține pepenele lângă nas și inspiră; ar trebui să miroasă dulce.

Comentarii